Opis knjige
Recepti so razdečljeni na naslednja poglavja:
- Juhe in začetne jedi,
- Solate in zelenjava,
- Testenine in riž, Ribe in lupinarji,
- Perutnina in divjačina,
- Drugo meso ter
- Sladice.
Prav vsak racept je zasnovan na svežih sestavinah, ki jih dobimo v vseh večjih sredozemskih državah. Recepti vsebujejo besedilo, ki nas po korakih vodi skozi pripravo jedi, in slike, ki kažejo različne stopnje kuharskega postopka.